Вредные и полезные продукты для нашего мозга

Ужиная после тяжёлого рабочего дня, мы редко задумываемся, как потребляемая нами еда действует на наш мозг? А ведь каждый продукт имеет свой химический состав, положительно или отрицательно воздействующий на мозг и организм человека в целом!

Ниже мы приведём вам список полезных, и при определённых условиях, вредных для человеческого мозга продуктов.

Полезные для мозга продукты

Попкорн

Воздушная кукуруза содержит в себе много витамина В, который очень хорошо способствует преодолению стресса и депрессии.

Сало

Этот категорически нелюбимый продукт диетологов содержит арахидоновую кислоту, которая необходима для нормальной работы мозга и профилактики болезни Альцгеймера.

Шоколад

Давно известно, что разумное потребление тёмного шоколада повышает выработку гормона счастья. Также в шоколаде содержаться так называемые флавоноиды, которые улучшают работу мозга.

Запечённый картофель

В печённой картошке много глюкозы, витамина В, и калия способствующего кислородному снабжению мозга.

Куркумин

В этом продукте невероятно много антиоксидантов полезных как для мозга, так и для организма в целом.

Корица

Корица содержит коричный альдегид и коричный спирт, которые помогают мозгу концентрировать внимание и улучшать реакцию.

Шафран

Данный продукт богат витаминами В и С, а также полезными минералами, которые отлично помогают мозгу в его работе.

Вредные для мозга продукты

Шлифованный или очищенный рис

В рисе много быстрых углеводов, которые проникая в кровь, вызывают выделение глюкозы. Это в свою очередь приводит к резкому падению уровня сахара и негативному влиянию на мозг и нервную систему.

Мясо тунца

В мясе этой популярной рыбы очень хорошо копится ртуть и если вы любитель тунца, то у вас могут начаться проблемы с памятью.

Злаковые культуры

Во все злаках содержится глютен, избыток которого в организме человека приводит к плохому состоянию и мозга и организма в целом. Поэтому не стоит сидеть только на пшеничной каше или гречке.

Твёрдый сыр

В сыре содержится тирамин, который отрицательно влияет на кровеносную систему и часто вызывает повышение давления и головные боли.

Фасоль

В этом продукте слишком много дубильной кислоты. А её переизбыток в организме человека вызывает анемию и плохое кровоснабжение мозга.

Теперь, когда вы знаете все полезные и вредные для мозга продукты, вы можете скорректировать своё питание и прожить с ясным умом до самой старости!

Поделись этой интересной статьей с друзьями, пусть они тоже будут в курсе!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Напишите комментарий
Please enter your name here